Таг: цреша
таг: цреша
Охридската цреша ќе стане заштитен производ
Извонредно сочната и вкусна цреша, позната како oхридска, која се произведува, главно, во реонот на селата Лескоец и Велгошти, во близина на Охрид, се најде на листата производи кои се во постапка на заштитување. Заедно со црешата, на листата се и овчиот кашкавал и сирењето од Бистра.
Досега процесот на заштитување го завршија шест производи: кочански ориз, тетовски грав, македонски ајвар, овчеполски...